Confiserie · Bonbons · Spécialités lyonnaises
Violette & Berlingot
Maison lyonnaise créée en 2007
La confiserie des souvenirs d’enfance
Violette & Berlingot cultive depuis 2007 l’amour des bonbons traditionnels, des gourmandises artisanales et de ces saveurs capables de réveiller les souvenirs d’enfance.
Bonbons aux fruits ou aux fleurs, guimauves, réglisses, pralines, dragées, chocolats, caramels et spécialités lyonnaises composent un univers coloré, pensé pour le plaisir, les cadeaux et les grandes occasions.
En 2026, Armand Ollier reprend le flambeau d’Anne-Claire Rigaud avec la volonté de préserver le savoir-faire, l’esprit de la maison et le lien tissé avec les habitués du Passage.
Des berlingots acidulés aux douceurs fleuries, chaque bocal invite à retrouver une madeleine de Proust — ou à découvrir une saveur encore inconnue.